Adab Makan Dalam Islam – Kandungan mukbang atau ulasan makanan telah menjadi pilihan yang populer di kalangan generasi muda hari ini. Tetapi permasalahannya timbul apabila sebahagian dari mereka tidak memahami adab makan dalam Islam dengan sepenuhnya.
Dalam artikel ini, kami ingin berkongsi tentang adab makan dalam Islam yang boleh anda terapkan dalam rutin harian anda.
Mereview Hina Makanan? Apa kata rakyat Malaysia
Perkongsian ini adalah pandangan dari seorang Pakar Hartanah dan Penulis Buku, Dr. Azizul Azli Ahmad, yang berkata:
- Sejak munculnya media sosial, saya tidak pernah merasa perlu untuk memuat naik gambar makanan yang saya santap. Saya memegang prinsip bahawa tidak semua orang memiliki kemampuan yang sama. Oleh itu, saya memilih untuk menikmati hidangan tanpa perlu berlagak di platform sosial.
- Sejak pemerintah memperkenalkan Menu Rahmah ini, budaya merendahkan makanan semakin menjadi-jadi. Di Tik Tok, terdapat beberapa yang menambahkan air oren ke dalam hidangan tersebut kerana menganggapnya terlalu kering.
- Kawan-kawan, mari kita tidak mengambil mudah isu makanan dan janganlah kita mencemarkan makanan sebagai alat untuk merendahkan seseorang. Nabi telah memberikan pesanan yang jelas dalam hal ini, dan beliau sangat tidak menyukainya.
- Sekiranya anda tidak setuju dengan tindakan kerajaan, janganlah kita menghina makanan yang menjadi sumber rezeki rakyat. Berpolitiklah dengan matang tanpa perlu merosakkan imej makanan.
- Marilah kita menjadi individu yang berfikiran rasional. Sekiranya anda tidak menyukai sesuatu makanan, sila jangan membeli dan memakannya. Lebih baik beritahu pemilik restoran atau kedai dengan sopan jika terdapat sebarang masalah.
- Baru-baru ini, saya singgah di Mydin Ipoh untuk membeli barangan dapur. Ketika saya melalui bahagian makanan, ada orang yang meminta hidangan Menu Rahmah. Staf Mydin dengan baik hati memberikannya dengan berlimpah.
- Untuk mereka yang kelaparan, kelezatan bukanlah yang utama, tetapi kecukupan dan kenyang adalah keutamaan mereka.
Hukum Konten Mukbang Dalam Islam
Secara umum, seseorang yang menghasilkan konten mukbang seharusnya melakukannya dengan penuh pertimbangan, asalkan tidak ada alasan yang jelas untuk mengharamkannya.
Dengan kata lain, selama kontennya tidak melanggar prinsip-prinsip hukum syarak, maka kegiatan tersebut dapat diizinkan.
Namun demikian, penting bagi kita untuk menjalankan konten tersebut dengan mematuhi tata cara makan dan minum yang telah ditetapkan dalam Islam.
Sebagai contoh, kita sebaiknya mengonsumsi makanan yang halal dan berkualitas, menghindari makan berlebihan yang dapat menyebabkan pemborosan, serta tidak melahap makanan dengan rakus atau terburu-buru. Selain itu, kita juga sebaiknya mengikuti sunnah-sunnah dan adab-adab yang diajarkan oleh Rasulullah SAW.
Adab Makan Sesuai Sunat Rasulullah
1. Jangan Makan Dan Minum Menggunakan Tangan Kiri
Biasanya, kita menggunakan tangan kiri untuk membersihkan diri kita selepas buang air besar. Oleh itu, adalah kurang sopan jika kita menggunakannya untuk memasukkan makanan ke dalam mulut kita.
Perkara ini sejajar dengan ajaran dari Rasulullah SAW, seperti yang dinyatakan dalam hadis beliau:
إذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَأْكُلْ بِيَمِينِهِ وَإِذَا شَرِبَ فَلْيَشْرَبْ بِيَمِينِهِ فَإِنَّ الشَّيْطَانَ يَأْكُلُ بِشِمَالِهِ وَيَشْرَبُ بِشِمَالِهِ
Maksudnya: “Jika seseorang di antara kalian makan, maka hendaklah dia makan dengan tangan kanannya.
Jika minum maka hendaklah juga minum dengan tangan kanannya, kerana syaitan makan dengan tangan kirinya dan minum dengan tangan kirinya pula.” – (Hadis Riwayat Muslim, hadis sahih)
2. Mengucapkan Basmalah dan Berdoa Sebelum Makan
Sebelum kita memulakan hidangan, adalah bijak untuk kita memulakannya dengan mengucapkan Basmalah dan berdoa terlebih dahulu. Dengan berbuat demikian, kita memohon kepada Allah agar makanan yang kita nikmati menjadi berkat dan memberikan kebaikan kepada tubuh kita.
Nabi Muhammad SAW pernah menyatakan:
إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ طَعَامًا فَلْيَقُلْ: بِسْمِ اللَّهِ، فَإِنْ نَسِيَ فِي أَوَّلِهِ فَلْيَقُلْ: بِسْمِ اللَّهِ فِي أَوَّلِهِ وَآخِرِهِ
Maksudnya: “Sekiranya seorang daripada kamu hendak makan, sebutlah nama Allah (Bismillah).
Sekiranya dia terlupa (menyebut nama Allah) pada awal (mula makan), maka sebutlah ‘Bismillahi awwaluhu wa akhirahu’ (Dengan nama Allah pada awal dan akhirnya).” – (Hadis Riwayat al-Tirmizi, hadis hasan sahih)
3. Rasulullah Makan Tidak Bersandar
Rasulullah tidak duduk bersantai ketika makan, ini menunjukkan sikap rendah hati dan penerimaan nikmat rezeki dari Allah SWT. Beliau mengajarkan kepada kita untuk tidak bersikap sombong terhadap rezeki yang diberikan dan tidak bersandar ketika menyantap hidangan. Sebaliknya, kita sepatutnya makan dengan penuh kesusilaan dan rasa syukur kepada Allah SWT.
Abu Juhaifah pernah meriwayatkan, Rasulullah SAW bersabda:
لَا آكُلُ مُتَّكِئًا
Maksudnya: “Aku tidak makan sambil bersandar.” – (Hadis Riwayat Bukhari, hadis sahih)
4. Ambil Makanan Yang Berhampiran Dahulu
Nabi telah memberikan pelajaran kepada kita untuk tidak terburu-buru dalam mencari rezeki dan mengingatkan kita untuk bersikap sopan santun.
Kita perlu menjaga etika dalam mendapatkan rezeki kita agar tidak merampas hak orang lain.
Sebagaimana riwayat dari Ibnu Abbas, Rasulullah SAW pernah berpesan:
الْبَرَكَةُ تَنْزِلُ وَسَطَ الطَّعَامِ فَكُلُوا مِنْ حَافَتَيْهِ وَلَا تَأْكُلُوا مِنْ وَسَطِهِ
Maksudnya: “Keberkatan itu turun di tengah-tengah makanan, maka mulailah makan dari tepinya dan janganlah makan dari tengahnya.” – (Hadis Riwayat Tirmidzi, hadis hasan sahih)
Terdapat juga riwayat lain yang mengungkapkan perkataan Umar bin Abi Salamah, yang menyatakan:
كُنْتُ غُلاَمًا فِي حَجْرِ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَقَالَ لِي رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ وَكَانَتْ يَدِي تَطِيشُ فِي الصَّحْفَةِ: يَا غُلاَمُ سَمِّ اللَّهَ وَكُلْ بِيَمِينِكَ وَكُلْ مِمَّا يَلِيكَ
Maksudnya: “Sewaktu aku kecil di bawah jagaan Nabi SAW, tanganku sentiasa berlegar sekeliling talam (untuk mendapatkan makanan dan lauk). Nabi SAW berkata kepadaku:
“Wahai anak, sebut nama Allah (baca Bismillah), makan dengan tangan kananmu dan makanlah (ambillah makanan) yang hampir denganmu.” – (Hadis Riwayat Bukhari, hadis sahih)
5. Membaca Soa Selepas Makan
Mengucapkan doa sebelum dan sesudah makan adalah cara kita menunjukkan rasa syukur kepada Allah SWT.
Rasulullah SAW juga pernah menyampaikan pesan:
مَنْ أَكَلَ طَعَامًا ثُمَّ قَالَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا الطَّعَامَ وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ وَمَا تَأَخَّرَ
Maksudnya: “Siapa memakan makanan kemudian membaca doa: “Segala puji bagi Allah yang telah memberikan makanan ini kepadaku sebagai rezeki, tanpa daya dan kekuatan dariku.”
Maka akan diampuni dosanya yang lalu dan yang akan datang.” – (Hadis Riwayat Abu Daud, hadis hasan)
6. Menjilat Jari Selepas Makan
Meraih nikmat setelah bersantap adalah tindakan yang sangat dihargai oleh Rasulullah SAW. Tujuannya adalah untuk mencari berkah, sebab kemungkinan adanya sisa rezeki yang masih berkah.
Abu Hurairah r.a. telah meriwayatkan bahawa Nabi Muhammad SAW pernah bersabda:
إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَلْعَقْ أَصَابِعَهُ، فَإِنَّهُ لَا يَدْرِي فِي أَيَّتِهِنَّ الْبَرَكَةُ
Maksudnya: “Apabila salah seorang daripada kamu makan maka jilatlah jari-jarinya kerana sesungguhnya dia tidak tahu di manakah tempat yang mempunyai keberkatan.” – (Hadis Riwayat Muslim, hadis sahih)
7. Makan di Atas Lantai
Ketika menjalani jamuan makan, Nabi Muhammad SAW biasanya meletakkan hidangan di atas sehelai alas (yang dikenali sebagai saprah).
Tindakan ini diceritakan dalam sebuah hadis yang diperolehi daripada Anas bin Malik r.a., yang pernah berkata:
مَا أَكَلَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَلَى خِوَانٍ وَلَا فِي سُكْرُجَةٍ وَلَا خُبِزَ لَهُ مُرَقَّقٌ قُلْتُ لِقَتَادَةَ عَلَامَ يَأْكُلُونَ قَالَ عَلَى السُّفَر
Maksudnya: “Nabi Muhammad SAW tidak pernah makan di atas meja dan tidak pula dengan piring. Dan beliau tidak pernah dibuatkan roti empuk.” Aku bertanya kepada Qatadah,
“Lalu di atas hamparan apa beliau makan?” ia menjawab, “Di atas daun kurma.” – (Hadis Riwayat Bukhari, hadis sahih).
8. Baginda Tidak Pernah Mencela Makanan
Perilaku yang patut dijadikan teladan ketika kita mendapatkan makanan adalah penting, kerana masih banyak individu di luar sana yang terpaksa mengais sisa makanan dari tumpukan sampah, makanan yang terbuang, atau bahkan menghadapi kematian akibat kelaparan.
Dalam konteks ini, Abu Hurairah r.a. pernah berkata:
مَا عَابَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ طَعَامًا قَطُّ إِنْ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
Maksudnya: “Nabi Muhammad SAW tidak pernah mencela makanan sekali pun. Bila beliau berselera, maka beliau memakannya dan bila tak suka, maka beliau meninggalkannya.” – (Hadis Riwayat Bukhari, hadis sahih)
9. Menangguhkan Solat Jika Makanan Telah Terhidang
Tujuan adab ini adalah untuk mencegah seseorang daripada mengalami kelaparan dan kehilangan fokus semasa menjalankan solat.
Namun, sederhanakanlah nikmati hidangan hanya untuk memenuhi hasrat yang ada.
Ketakutan untuk mengambil terlalu banyak makanan boleh mengganggu kelancaran solat yang akan dilakukan. Seperti yang diajarkan oleh Anas bin Malik r.a., Rasulullah SAW pernah bersabda:
إِذَا وُضِعَ العَشَاءُ وَأُقِيمَتِ الصَّلاَةُ، فَابْدَءُوا بِالعَشَاء
Maksudnya: “Apabila dihidangkan makanan (makan malam) dalam keadaan solat didirikan maka mulakanlah dengan makanan.” – (Hadis Riwayat Bukhari, hadis sahih)
10. Makan Minum Sambil Duduk
Mengambil hidangan atau minuman sambil berdiri sebenarnya menggambarkan kurangnya etika dalam menjamu selera.
Ini bukanlah cara yang sehat untuk mengambil makanan dan dapat membawa kepada potensi kesan negatif kepada kesihatan.
Dalam catatan sejarah, diceritakan bahawa Anas bin Malik r.a. pernah mengungkapkan:
عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم أَنَّهُ نَهَى أَنْ يَشْرَبَ الرَّجُلُ قَائِمًا . قَالَ قَتَادَةُ فَقُلْنَا فَالأَكْلُ فَقَالَ ذَاكَ أَشَرُّ أَوْ أَخْبَثُ
Maksudnya: Sesungguhnya Nabi SAW melarang daripada meminum sambil berdiri. Qatadah bertanya bagaimana pula dengan makan (sambil berdiri)? Anas menjawab:
“Yang demikian itu adalah lebih buruk dan tercela.” – (Hadis Riwayat Muslim, hadis sahih)
Kesimpulan
Dalam tulisan bacadoa.my ini, kita membincangkan adab makan dalam Islam dan pentingnya menghormati makanan serta menjalani hidangan dengan etika yang betul. Dr. Azizul Azli Ahmad, penulis artikel, menekankan betapa tindakan merendahkan atau mencemoohkan makanan di media sosial bertentangan dengan ajaran Nabi Muhammad SAW yang mengajar kita untuk menghormati rezeki dan makanan.
Selain itu, artikel ini merangkumi beberapa norma makan dalam Islam seperti mengucapkan Basmalah, tidak menggunakan tangan kiri, dan berdoa sebelum makan. Semua norma ini mengajarkan kita untuk menjalani makanan dengan rasa syukur, sikap rendah hati, dan penghargaan terhadap rezeki yang diberikan oleh Allah SWT.
Tulisan ini juga membincangkan konten mukbang dalam Islam yang perlu dilakukan dengan pertimbangan dan mematuhi tata cara makan dan minum yang diajar dalam Islam. Konten mukbang harus menjauhi makanan yang haram serta mengikuti sunnah-sunnah dan norma-norma yang diajar oleh Nabi Muhammad SAW. Kesimpulannya, tulisan ini menekankan pentingnya mengamalkan adab makan dengan mengikut ajaran Islam. Adab makan ini mencerminkan rasa syukur, sikap rendah hati, dan penghargaan terhadap rezeki yang diberikan oleh Allah SWT, serta menghindari tindakan merendahkan atau mencemooh makanan.
