Kedai Makan Cina – Agama Islam memberi tumpuan yang besar kepada halal dan haram, termasuk isu yang timbul apabila umat Islam makan di restoran Cina atau tempat makan lain.
Dalam artikel ini, kami akan membincangkan hukum mengenai makanan di restoran Cina bagi umat Islam serta memberikan penjelasan mengenai status “bebas pork” atau “tanpa pork”.
Garis Panduan Tentang Makanan Menurut Islam
Inilah beberapa arahan penting tentang pemakanan yang ditetapkan oleh ajaran Islam yang patut anda ketahui:
1. Menjauhi makanan yang diragui
Mengelak daripada memakan makanan yang dipertikaikan adalah satu amalan yang ditekankan, sebagaimana yang diceritakan oleh Abu Abdullah bin Nu’man Basyir ra. Beliau menyatakan bahawa beliau telah mendengar Rasulullah SAW bersabda:
“dan barang siapa yang terjatuh ke dalam perkara-perkara kesamaran jatuhlah ia ke dalam yang haram.”
2. Memilih Makanan yang Halal
Adalah penting untuk memilih makanan yang halal dan berkualiti tinggi untuk memastikan kesihatan yang baik. Perintah untuk memilih makanan yang halal dapat ditemui dalam firman Allah SWT di dalam surah Al-Baqarah, ayat 172:
يٰٓاَيُّهَا الَّذِيْنَ اٰمَنُوْا كُلُوْا مِنْ طَيِّبٰتِ مَا رَزَقْنٰكُمْ وَاشْكُرُوْا لِلّٰهِ اِنْ كُنْتُمْ اِيَّاهُ تَعْبُدُوْنَ
“Wahai orang-orang yang beriman! Makanlah dari benda-benda yang baik (yang halal) yang telah Kami berikan kepada kamu, dan bersyukurlah kepada Allah, jika betul kamu hanya beribadat kepadaNya.”
3. Menghindari makanan yang mengandungi bahan berbahaya
Ini merangkumi pengelakan makanan yang mengandungi bahan kimia berbahaya, pengawetan yang berlebihan, dan penggunaan pewarnaan yang tidak bersih.
Dalam kategori ini, tergolong makanan terproses, makanan dalam tin, botol, pembungkusan, serta makanan segera dan ringan yang sering kali mempunyai kandungan bahan yang diragui.
4. Memilih makanan yang baik dan segar
Pemilihan makanan yang berkualiti dan segar adalah krusial dalam menjaga kesihatan kita. Kriteria makanan yang berkualiti termasuklah keseluruhan keaslian bahan, komposisi yang seimbang, teknik penyediaan yang betul, dan cara pemperolehan yang sah.
5. Memilih makanan yang berkhasiat
Penting juga untuk memilih makanan yang memberi nutrisi. Ini termasuk makanan yang kaya dengan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kekuatan badan, makanan yang memberi tenaga, dan makanan yang membantu mencegah penyakit. Memastikan diet seimbang adalah kunci untuk kesihatan yang baik.
Hukum Makan di Kedai Makan Cina
Pada hari ini, kita sering melihat di platform media sosial, orang tidak memperdulikan persoalan mengenai makan atau minum di kedai cina atau restoran yang bukan Islam.
Sebagai umat Islam, adalah kewajipan bagi kita untuk mencari makanan dan barang-barang yang halal serta baik untuk digunakan dalam kehidupan harian.
Tuntutan ini adalah tanggungjawab yang harus dipatuhi oleh setiap Muslim, seperti yang dijelaskan dalam sebuah hadis yang disampaikan oleh Rasulullah SAW.
Sabda baginda SAW: “Mencari yang halal itu adalah wajib bagi setiap orang Islam.” (Riwayat al-Tabarani)
Selain itu, dalam perkara berkaitan halal ini, ia tidak hanya mempertimbangkan status undang-undang semata-mata. Malah, ia juga melibatkan pemilihan restoran.
Hukum Makan Masakan Yang dimasak Non-muslim
Bagi seorang Muslim, adalah diperkenankan untuk menikmati hidangan yang disediakan oleh individu bukan Islam, seperti penganut Hindu, Sikh, atau Buddha, selagi makanan tersebut memenuhi syarat halal dan tidak berasal dari binatang yang disembelih secara tidak halal oleh mereka.
Oleh itu, tidak ada kesalahan bagi seorang Muslim jika dia dijemput untuk mengunjungi rumah kawan yang bukan Islam dan disajikan hidangan yang halal dan baik untuk dikonsumsi.
Tips Cari Makanan Halal
Apabila melancong ke luar negara, terutama ke negara-negara seperti Jepun di mana minoriti Muslim, mencari makanan yang halal boleh menjadi cabaran.
Berikut adalah beberapa panduan untuk mencari makanan halal:
1. Mengenali dan memahami logo Halal
Setiap negara mempunyai logo halal tersendiri. Sebelum membuat pembelian di kedai atau restoran, adalah bijak untuk merujuk internet terlebih dahulu untuk mengenal pasti logo halal yang diterima.
2. Memahami istilah tempatan berkaitan dengan makanan
Tidak mudah untuk memeriksa setiap bahan dalam makanan untuk mengetahui status halalnya. Oleh itu, adalah berguna untuk mempelajari beberapa istilah tempatan berkaitan dengan makanan, terutamanya berkaitan dengan daging seperti khinzir dan arak.
3. Pilih restoran yang mesra kepada Muslim
Anda juga boleh memilih restoran yang menyajikan makanan laut, Timur Tengah, atau vegetarian sebagai alternatif.
4. Memasak sendiri atau membawa bekalan dari Malaysia
Cara paling selamat adalah dengan memasak sendiri atau membawa bekalan makanan dari Malaysia.
Kesimpulan
Artikel bacadoa.my ini menggariskan kepentingan bagi umat Islam dalam memilih makanan yang halal dan berkualiti tinggi, sesuai dengan ajaran agama Islam. Selain menegaskan pentingnya memilih makanan yang halal, ia juga memberikan panduan praktikal kepada umat Islam dalam mencari makanan halal, termasuk semasa berada di luar negara.
Dalam konteks menyantap di restoran Cina atau tempat makan lain, penting bagi umat Islam untuk memastikan kesahihan halal makanan yang disajikan, sesuai dengan ajaran yang diwarisi. Ini bukan sekadar tanggungjawab, tetapi juga keperluan untuk memelihara prinsip makanan halal dalam setiap aspek kehidupan.
